Vision et mission

Team

Lancée en février 2024 par l’entreprise française BforCure, œnobiote est le département dédié aux analyses microbiologiques pour le monde du vin et de la bière. BforCure se donne pour mission de protéger la vie, préserver les ressources et prévenir les risques biologiques partout où besoin sera, en concevant des solutions innovantes d’analyses des microbiotes rapides, simples, précises et prédictives.

L’exploration et la compréhension des microbiotes deviennent essentielles pour faire face aux enjeux du changement climatique et accompagner la transformation des processus de production vers des pratiques plus responsables.

Notre équipe

  • Maël Le Berre, PhD

    Co-fondateur, PDG & Directeur Technique

  • Jérôme Iglesias

    Directeur œnobiote

  • Christophe Pannetier, PhD

    Co-fondateur & Directeur Scientifique

  • Emilie Broussoux

    Emilie Broussoux

    Directrice Administratif & Financier

  • Cyril Cerveau

    Directeur des Ressources Humaines

  • William Francisco

    William Francisco

    Responsable Production

  • Jordan Garcia

    Jordan Garcia

    Support Client & Technicien Biologie Moléculaire

  • Matthieu Abejean

    Matthieu Abejean

    Technicien Production

  • Diana Carp

    Diana Carp

    Responsable Administratif

  • Axel Philip, PhD

    Responsable R&D

  • David Gray

    Conseil Technique

  • Maryna Murlykina

    Maryna Murlykina, PhD

    Chef de Projet R&D

  • Maxime Lopinot

    Technicien Biologie Moléculaire

  • Goran Nikcevic

    Goran Nikcevic

    Responsable Acquisition

  • Stéphane Poirier

    Responsable IA

  • Karin Schell

    Responsable RH

  • Laurent Polleau

    Œnologue Agent Commercial

  • Tewfik Zementzali

    Responsable Produit Plateforme Chronos

  • Olivia Kahina Petitcolas

    Olivia Kahina Petitcolas

    Ingénieure en biotechnologie

  • Samir Ramdani

    Samir Ramdani

    Ingénieur développement logiciel