Le microbiote de vos vins n’aura plus de secret pour vous
Grâce à notre service de séquençage, découvrez pour la première fois la composition microbienne qui impacte la qualité de vos vins (et bientôt de vos bières).
Nous fournissons un descriptif de chaque espèce détectée dans votre échantillon et son potentiel impact sur votre vinification.
Interprétation
Le rapport d'analyse donne pour chaque échantillon le nombre total de bactéries et de levures contenus dans l'échantillon.
Des résultats quantitatifs
L’ensemble des espèces de bactéries et levures détectées est présenté de manière synthétique.
Une analyse exhaustive
La qualité de la préparation des échantillons et du séquençage est évaluée pour chaque échantillon.
Qualité d’analyse
La révolution du séquençage génétique au service de la qualité du vin et de la bière
Pour analyser l’origine de défauts, comprendre l’écologie de vos fermentations et élevages, ou mener des recherches scientifiques, le séquençage offre une mesure quantitative de tous les micro-organismes présents, même ceux non cultivables en laboratoire.
Comment fonctionne notre service de séquençage ?
1.
Envoyez nous les échantillons dont vous voulez précisément connaître le contenu microbiologique
2.
Nous réalisons le séquençage: nous quantifions les espèces présentes dans l'échantillon avec un protocole optimisé pour la vinification.
3.
Nous vous renvoyons le tout accompagné d’une analyse complète directement sur votre compte.
Découvrez nos équipements compatibles avec nos kits de tests RT-qPCR ultra-rapides
Microwave Lyser
La première solution d’extraction rapide et efficace d’ADN et d’ARN pour accélérer l’étape de préparation des échantillons nécessaire avant toute analyse de microbiologie moléculaire.
Plateforme Chronos
La première plateforme d’analyses qui combine qPCR en temps réel et PCR digital sur un format compact. Elle délivre des résultats précis en quelques minutes pour un contrôle microbiologique optimal à chaque étape de la production du vin et de la bière.
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BforCure, 14 Rue de la Beaune, 93100 Montreuil