Analyse du Vin
Des tests ultra-rapides d’analyses microbiologiques des vins pour un contrôle qualité optimal
Nos tests sont conçus pour détecter, quantifier et évaluer l'activité des micro-organismes à chaque étape de production de vos vins.
Notre gamme de produits
œnobiote
[Brettanomyces bruxellensis]
Une gamme de trois protocoles pour prévenir les risques de contamination et de déviation, des fermentations à la mise en bouteilles.
œnobiote [Total levures - B. bruxellensis - Bactéries lactiques & acétiques]
Toutes les cibles d’intérêts pour un contrôle qualité microbiologique optimal avant la mise en bouteilles.
œnobiote
[Escherichia coli - Enterococcus]
Le premier test ultra-rapide de contrôle sanitaire des vins sans alcool ou peu alcoolisés.
Découvrez nos équipements compatibles avec nos kits de tests RT-qPCR ultra-rapides
Microwave Lyser
La première solution d’extraction rapide et efficace d’ADN et d’ARN pour accélérer l’étape de préparation des échantillons nécessaire avant toute analyse de microbiologie moléculaire.
Plateforme Chronos
Chronos est la première plateforme d’analyses qui combine qPCR en temps réel et PCR digital sur un format compact. Elle délivre des résultats précis et exploitables en quelques minutes pour un contrôle microbiologique optimal à chaque étape de la production du vin et de la bière.
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BforCure, 14 Rue de la Beaune, 93100 Montreuil